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牛奶雞胸肉:高蛋白質KEEP FIT首選

 材料:ROYAL FARM雞胸肉2件,紫椰菜1/4個,橙色燈籠椒1個,脆肉瓜半條,牛奶200ML。

 調味料:椒鹽,鹽,胡椒粉,麻油。

 

步驟

  1. 先將雞胸肉解凍並切成小件,用少許椒鹽和胡椒粉醃30分鐘(可自行加減調味料,想健康啲可以不醃),紫椰菜和橙色燈籠椒切條,脆肉瓜切粒備用。

 

  1. 平低鑊預熱加少許油,慢火煎一煎雞肉嘅兩面至微黃,加入所有配菜以大火炒2分鐘,待紫椰菜出水並炒至乾身一點。

 

  1. 加入牛奶,以小火燜4分鐘。上碟前用鹽和麻油調味,完成!

 

 

 

 

                                                     

 
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