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美國頂級迷你牛扒
  美國頂級迷你牛扒
  US Prime grade Angus Mini Steak
  250G
 
  美國頂級迷你牛扒 編號:fb0212    單位:1 件    單價: $59.00    數量:

PRIME GRADE係美國牛肉中最高的級別,絕對是扒中之極品。100隻牛中只有2隻能符合PRIME的嚴格標準,通常來自42個月齡以下的年輕牛隻, 而美國牛肉出名肉質柔嫩,油花分布較多且適中,肉味非常香濃。

選用下肩舺板翼, 此部位有均一的脂肪, 柔嫩度適中, 取自頂級prime安格斯牛隻, 油花非常豐富, 而此非常適合用作香煎,切絲炒. 香煎後充滿油香.


  美國頂級迷你牛扒
  US Prime grade Angus Mini Steak
250G
編號:fb0212         單位:1 件         單價: $59.00         數量:
 
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